Еда и Рестораны!

Саме зараз в нашому фермерському господарстві, що знаходиться на Вінниччині, посівна в самому розпалі.
1 травня в ресторанно-готельному комплексі «Трипілля» теж стартує Посівна! Пропонуємо і Вам до неї долучитися!

http://www.chicken.kiev.ua/restoran.phtml?file=tripolye

Новый ресторан - Люди.CasualFood

 

Приглашаем посетить новый ресторан - Люди.CasualFood. Расположился он по адресу: ул. Красноармейская, 5.Время работы: 12:00-03:00 (по выходным с 12:00 до 05:00). Кухня: Европейская, есть страничка Тайской кухни.

Люди.CasualFood

 

Новый ресторан - Брассерия Базаар

 

В центре Киева, по адрессу Бессарабская пл. 2, открылся новый ресторан - Brasserie BAZAAR (ранее брассерия Жан Клод). Время работы с 10:00 до последнего посетителя. Ценовая категория - 200грн. Кухня: Европейская, Украинская.

Spritz – напиток, который не подлежит строгому соблюдению оригинальной рецептуре; Spritz это итальянский аперитив, и, очень часто, особенно к северо-востоку от Италии, этот напиток приходит с рецептом, но рецепт подвергается изменением из-за привычек и способов употребления алкоголя в каждом регионе или даже стране...

Вот и закончились новогодние праздники. Веселье не прошло для всех напрасно, ведь многие женщины теперь озабочены важной проблемой - как сбросить набранные за дни празднований килограммы. Не обязательно тут же садится на жесткую диету, так как внезапное прекращение прежнего количества потребляемых калорий заставит организм включить экономный режим и вместо того, чтобы сбросить вес, вы его только прибавите.

www.chicken.kiev.ua

Лучшим вариантом будет небольшое ограничение в виде жирного, жареного и сладкого. Организм нуждается в большом количестве витаминов и питательных веществ, которые нужно получать из здоровых и полезных блюд, в состав которых должны входить морепродукты, овощи, фрукты, правильные углеводы. Тогда сброс веса не будет болезненным, и вы быстро придете в прежнюю форму.

 

О том, где и как можно потрапезничать с пользой расскажет вам Chicken-Kiev ниже:

 

Ресторан 5 Элемент

Можно заказать специальные очищающие фреш-коктейли, которые приготовят прямо при вас. Это настоящий витаминный коктейль, который поможет организму взбодрится и оздоровиться.

 

Средняя цена такого напитка - 42 грн.   

Салат из лосося гриль с грейпфрутом на салатных листьях 92грн.

Лосось содержит омега-3-жирные кислоты,  которые  подавляют  производство адреналина и кортизола, гормонов стресса и тревоги.

Тефтели из кролика с овощами 118грн.

Кролик - диетическое мясо, которое по содержанию белков превосходит все другие сорта мяса, но при этом содержит минимум жиров.

Рис дикий с изюмом и курагой 45грн.

В изюме и кураге много магния, который действует успокаивающе на нервную систему, а дикий рис способствует повышению иммунитета.

Любой welness чай на выбор - 49грн.

Дословный перевод слова Wellness - это "великолепное самочувствие" - такая чашечка чая станет чудесным завершением трапезы. 

Меню ресторана

 

Опанас

Салат "Морская пена" с коралловыми водорослями и перепелиными яйцами 93грн.

Коралловые водросли способствуют сжиганию калорий и уменьшению жировой ткани за счет активации обменных процессов в организме и большого количества содержащегося в них йода. Перепелиные яйца содержат в 5 раз больше полезных веществ, чем куриные, и не содержат холестерин.

Запеченная в фольге картошка с зеленью - 25грн.

Запеченный таким образом картофель содержит всего 80 калорий! Он содержит большое количество калия, который благотворно влияет на работу сердца и нервную систему в целом.

Сорбет из грейпфрутов - 30грн.

 

Знаменитая актриса Софи Лорен говорила, что достаточно съедать один грейпфрут ежедневно, чтобы выглядеть также, как она. Он способствует омоложению кожи и известен своими жиросжигательными свойствами.

Напиток из шиповника с медом - 10грн.

Шиповник укрепляет иммунитет, а в сочетании с медом его целебные свойства только удваиваются.

Меню ресторана

 

Меланж

Манго салат с мясом краба - 95 грн.

Манго стимулирует образование коллагеновых и эластиновых волокон, отвечающих за эластичность и упругость кожи, а также улучшает цвет лица. В 100гр манго всего 70 калорий. 

Морское консоме с пряным базиликом - 85 грн.

В морепродуктах находится большое количество йода, кальция и фосфора, а также ценных жирных кислот, которые улучшают работу мозга и предотвращают рак.

 

 

На десерт - воздушный черничный десерт - 45грн.

Черника, помимо низкой калорийности, способствует улучшению зрения и защищает кожу от действия свободных радикалов.

 

Опалкова Хата

Галантин из цыпленка с отварными овощами рекомендован те м, кто строго следит за низким содержанием калорий.  

Кролик с овощами - легкое диетическое блюдо, которое как нельзя лучше подходит для полноценного обеда. 

 

Тампопо

Салат из морепродуктов с водорослями и соевыми ростками -168грн.

 

Соевые ростки содержат витамины группы В, витамин С и каротин, они омолаживают организм и снижают вероятность сердечных приступов. 

Соте из кальмаров с шампиньонами и брокколи - 149грн.

Блюда из кальмаров легко усваиваются, и являются отличным источников полноценных белков и фосфора. При этом в кальмарах почти полностью отсутствует жир!

Томатный гаспаччо с вялеными помидорами - 45грн.

Гаспаччо - испанский холодный суп, основу которого составляют томаты. В одном помидоре содержится 26 калорий и 0 жиров. Томаты содержат  один из мощнейших антиоксидантов - ликопен, который снижает заболевания пищеварительного тракта и предстательной железы. 

 

Апрель

Ресторан подготовил специальное антихолестериновое  меню от Николая Тищенко

Сегодня о холестерине в крови человека говорят достаточно много: самое главное то, что он вреден. Да, это вещество необходимо организму для переработки жиров и выделения гормонов, однако слишком много холестерина вредит сердцу и, в целом, здоровой жизнедеятельности человека.

Антихолестериновая диета не является какой-то уникальной и сложной: придерживаться её очень легко. На Ваш вкус в специальном меню ресторана «Апрель» огромный выбор диетических первых блюд; холодных закусок; салатов; рыбы, приготовленной на пару, на гриле, запеченной с овощами; птицы, гарниров.  Здоровое питание стоит совместить с регулярной физической активностью, занятием спортом, отказом от курения и алкоголя.

 

  Салат из зеленых трав и овощей с розмариновым соусом.  91грн.,

Салат из свежих овощей с кинзой - 43грн.,

Борщ зеленый на овощном бульоне - 43грн.,

Дорадо запеченная с овощами - 76грн.,

Паровые котлетки из индейки с печеной тыквой - 74грн.,

Соте из овощей - 40грн.

 

 

Желаем всегда держать себя в форме и не набирать лишний вес, но, если это вдруг случится, то наша статья поможет вам выбрать блюда для похудения, которые будут одновременно вкусными и полезными.

 

www.chicken.kiev.ua

Маурицио Аскеро

Что я не люблю в Киеве: бары и рестораны.

Известный fashion-менеджер и блоггер Маурицио Аскеро продолжает выявлять язвы киевской жизни и призывает нас всех бороться с плохим сервисом в барах и ресторанах.

Это снова я с новым набором того, что мне не нравится в Киеве. Теперь я ступаю на тропу, где меня может настигнуть поистине опасная месть (меня могут отравить!), потому я попробую воздержаться от указания названий и адресов (к сожалению!).
Итак, вам стоит знать, что я не люблю
КИЕВСКИЕ БАРЫ И РЕСТОРАНЫ (И МАГАЗИНЫ!)
Не все из них, понятное дело. Есть в этом Море Позора несколько тихих бухт, которые мне по душе (я не раскрываю их, это было бы слишком “жирно”), где я частенько бываю.
Я – итальянец, и люблю пиццу. Предпочитаю качественную еду и теплую атмосферу. Мне нравятся лаунж-бары, где достаточно заказать бокал просекко, а не покупать целую бутылку. Мне нравится хороший дружелюбный профессиональный сервис, и не нравятся места, где для персонала ты– ‘druzhok’. Я рад платить за все столько, сколько это стоит. Люблю официантов, которые досконально знают меню, улыбаются и получают удовольствие от работы. Думаю, в городе наберется 4-5 таких мест. Больше не припомню. В самом деле, не всякий ресторан запоминается мне.

                                               

БАРЫ:Что действительно меня раздражает, так это то, как всех нас имеют владельцы “важных” мест. Мы – Клиенты, которые заслуживают уважения и качества (что следует из их цен). Редко когда меня обслуживают на уровне выше среднего, особенно в районе Пассажа. Меня либо обкладывают полным набором вилок, ложек, ножей, салфеток, когда я заказываю каппучино и круассан (я ведь не на банкете!), либо мне приходится разжевывать сэндвич, который смогли бы съесть только динозавры, либо же я оказываюсь в резиновой машине времени и сижу по соседству с муркой, курящим гашиш (и дым смешивается с гарью от картофеля фри, приготовленном на дизельном горючем), или же я должен сидеть под странным навесом, настолько низким, что он касается моей головы, и настолько угнетающим, что мне хочется удрать, как только я усаживаюсь. Или же я вынужден брать еду из дома (наилучший вариант).
Ныне, в двадцать первом веке, владельцы этих баров ведут себя с нами, современными клиентами, как советские товарищи (они помнят старые добрые времена, видимо). И это плохо.

 

Они подают нам некачественный мусор с ценами, как в отеле Ритц. Отчего? ПОТОМУ ЧТО НЕТ ВЫБОРА, А КЛИЕНТ НЕ ЖАЛУЕТСЯ. ЖАЛУЙТЕСЬ, РАДИ ВСЕГО СВЯТОГО. ЖАЛУЙТЕСЬ! (Клиенты таких заведений, ведь, видали мир! Почему они не жалуются? Что, черт возьми, они едят за границей?) НЕОБХОДИМО, ЧТОБЫ КТО-ТО ПОДНЯЛ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА. ПОМОГИТЕ!!!!
Забавно. Эти люди заставляют вас платить монтекарловскую цену за чай или кофе,  предоставляют вам советский сервис и неприемлемое качество, берут ваши деньги и едут их тратить на французскую Ривьеру, где они же требуют наилучшего обслуживания, наивысших стандартов. То есть вначале они посмеиваются над нами, обманывают нас (“они ведь все равно съедят все, что мы им подадим”), а затем они орут на профессионального официанта в Монако, в Куршевеле, в Нью-Йорке, на Мальдивах, если кофе не идеальной температуры. А мы здесь должны попивать их дерьмо. Эспрессо в “Кова” на Монтенаполеоне в Милане стоит 80 евроцентов. На улице Монтенаполеоне! А здесь в Киеве нечто коричневого цвета, что напоминает отходы из посудомойной машины (и пахнет соответствующе), может обойтись в 10 раз дороже. И мы это пьем. Мы пьем Кока-Колу со льдом. Вы скажете: “А в чем проблема?” Проблема в том, что лед делают из обычной водопроводной воды, и, мне кажется, вам известны последствия от употребления киевской воды из-под крана в вашем желудке (и на международном рынке туалетной бумаги).
Чтоб они пропали. Мне надоело быть их жертвой. Выбирайте правильные заведения. Требуйте качества. Вы за это платите.

 

РЕСТОРАНЫ (И МАГАЗИНЫ):
Ситуация в Киеве в основном такая же, что и за границей. Сотни ресторанов, выбрать из которых можно лишь несколько. Но за рубежом названия хотя бы отражают стиль заведения. Может ли кто-нибудь мне объяснить, почему здесь так много всего называется «Венеция», «Да Винчи», «Леонардо», «Челентано», «Мафия», «Пикассо. Киев наводнили «Венецианские» маникюрные салоны, химчистки, бары, рестораны, парикмахерские. Повсюду расположились «Пикассо». Леонардо, наверное, переворачивается в могиле. Десятки заведений носят его имя. Почему? Почему? Почему нужно именовать салон красоты “Венецией”? Разве вы сидите на гондоле, пока вам делают маникюр? А Леонардо? Каждые 20 метров встречается объект, напоминающий о Леонардо (о его имени, фамилии и Моне Лизе). Бизнес-центр, пиццерия, еще один салон. Я могу заказывать спагетти с атлантической треской.? Коктейль Дама с горностаем? Почему бы не назвать ресторан “Тайной вечерей”? Возможно, это принесло бы владельцам удачу.

                                            

А где же фантазия? Культура? Какого черта появилась сеть пиццерий “Мафия”??? Знают ли они, что такое мафия? Нет, не знают. В противном случае они бы не назвали так заведение. Мафия – вовсе не то, что можно увидеть в “Крестном отце”. В ней нет романтики. Им СТОИТ это знать. Тут ведь тоже всем заправляет мафия. Мафия – это смерть. Если они хотят идеализировать такое «романтичное» понятие, им стоит знать, что достойных людей убивают, детей растворяют в кислоте, женщин избивают и что в этот самый миг кто-то страдает по вине мафии. Мафия – это неправильно, плохо, грязно, это субкультура, это моральная слабость, это позор. И что они из этого решили сделать? Еду. Брависсимо. О, я так хочу туда пойти и встретить клан Сопрано! Гляди! За дополнительные 20 гривен мы поможем совершить убийство! Надеюсь, они закроются еще до открытия. Быть может, когда реальная мафия постучится в их двери, чтобы отнять деньги, они решат сменить название.
К слову говоря, если желаете назвать ваш ресторан или магазин итальянскими или французскими словами, ПОСТАРАЙТЕСЬ НЕ ДЕЛАТЬ ОШИБОК. Или же вы будете выглядеть смешно. Вы вкладываете сотни тысяч долларов в заведение и даже не проверяете, правильно ли написано его название. Это хороший старт для еще лучшего конца. Не хочу нажить себе еще больше врагов, посему не буду вспоминать все ошибки, которые вижу каждый день, но призываю всех, чей магазин или ресторан носит итальянское или французское название, проверить, правильно ли оно написано. Уберите ударение, добавьте удвоенную букву, исправьте название. Я не доверяю ресторанам с ошибками на вывесках. Ведь в таких местах могут перепутать и ингредиенты.

И ПРЕКРАТИТЕ СТАВИТЬ ТУПУЮ МУЗЫКУ, ПОКА Я ЕМ. МНЕ НЕ НУЖНЫ РОМИНА И АЛЬ БАНО, МНЕ НЕ НУЖНЫ BONEY M, МНЕ НЕ НУЖЕН ТОТО КУТУНЬО. МЫ ЖИВЕМ В 2010 ГОДУ. НЕ В 1976. В НОРМАЛЬНЫХ РЕСТОРАНАХ ВООБЩЕ НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ МУЗЫКИ. УБЕРИТЕ FASHION TV. ЭТО УЖЕ НЕ МОДНО. Я ХОЧУ, ЕСТЬ, А НЕ СМОТРЕТЬ ПОСЛЕДНЮЮ ЧЕРТОВУ КОЛЛЕКЦИЮ МУЖСКОГО БЕЛЬЯ ОТ КЕЛЬВИНА КЛЯЙНА.

(Черт, с того момента, как я живу в СНГ, я пребываю в семидесятых. Это ли не трагедия? Семидесятые преследуют меня. Я уже бывал в семидесятых, с 1 января 1970 по 31 декабря 1979, а в девяностых приехал в СНГ, и с тех пор я снова очутился в семидесятых.)
В следующий раз я поведаю в деталях, что представляет из себя «сервис» в магазинах Киева. Хватит критики на сегодня.
А ВОТ, ЧТО МНЕ НРАВИТСЯ
Мне нравятся мои друзья. У меня мало местных друзей, но все они прекрасны. Я не считаю их украинцами, русскими. Они – просто Друзья. Дружба – это отдельная нация. Без границ, без законов. Я люблю играть с ними в настольный футбол, потому что в такие моменты учу самые страшные проклятия и ругательства. Но мои друзья настолько культурны, что даже мат из их уст звучит весело и поэтично. Я люблю их, потому что они учат меня тому, что знают, они никогда не жалуются и всегда поднимают мне настроение, когда я устаю от жизни здесь. Они – мой якорь и моя спасательная шлюпка, когда растут волны моих проблем.

Мне нравится, что в Киеве, вдалеке от моря, я получил сертификат дайвера, что мой тренер по боксу с 2004 терпит меня (я не многому научился за это время, так что он просит никогда не упоминать его имени. Это может поставить точку в его карьере), что здесь я встал на водные лыжи. Теперь я больше знаю о вине (да, я признаю это) и о фотографии. И все это благодаря моим друзьям.

 

Спасибо, друзья мои. Grazie, Amici Miei. (с буквами "ei" на конце, возвращаясь к вопросу о ресторанах).
PS: Если меня отравят в ресторане: я не имел в виду ничего плохого. Виноват переводчик.
PS 2: Пожалуйста, не просите меня писать о женщинах. У меня и без того хватает проблем.
Чао

http://jetsetter.ua

 

 

Жалоба для ресторана T.G.I. Friday`s

www.chicken.kiev.ua

Посетила этот ресторан во время бизнес-ланча. Я пришла без 10 мин. 16.00 (бизне-ланч до 4-х). «Приветливый» официант сказал, что я опоздала. С горем пополам я пообедала. Еда была вкусной. Но вот кофе за 3 грн. был отвратительный. Еще не понравился ТАРАКАН!!! в углу.

от: Ольга

www.chicken.kiev.ua

Афродизиаками - вещества, которые возбуждают половое влечение и повышают сексуальную активность. В зимнее время таким афродизиаком может стать чай. Горячий, согревающий, пряный и полезный напиток дает ту необходимую энергию, которой так не хватает в холода. Рецепт такого чая довольно прост, хотя придется запастить различными ингредиентами. Нужно взять равные объемы палочек корицы и орешков зеленого кардамона и растереть их в ступке. Потом добавить туда девять горошин черного перца, две или три палочки гвоздики и щепотку шафрана. Смесь нагревать на маленьком огне девять минут. Остудить, добавить растертый корень женьшеня и заварить как обычный чай. Дать настояться и пить с молоком, горячим или холодым.
Можно подсластить чай медом.
Заряд бодрости, силы и сексуальной энергии гарантирован!

www.chicken.kiev.ua

Закажите столик в Chicken Kiev и получите скидку 15% на всё меню в ресторане «Введенский». А в подарок от ресторана..."Подробне"

Для постоянных посетителей,на День рождения, ресторан «Холмс и Леди» дарит 20% скидки! При повторном посещении ресторана вручается..."Подробнее"

Подарите близким - ужин в любом ресторане сети: «Мировая Карта» или «Buddha-bar» и получите - 15%, а в подарок "Подробнее"

Спецпредложение от ресторана «Cafe de Paris»"Подробнее"

Акция от ресторана «Желтое море»"Подробнее"

Скидка ночью от ресторанов Якитория. "Подробнее"

Скидка 33 % - для маленькой такой компании в ресторане «Разгуляево»!!! "Подробнее"

www.chicken.kiev.ua

20 октября в арт-клубе 44, во время очередного концерта арт-проекта "Мастер-класс", группа Green Grey представит несколько новинок, которые ни разу не исполнялись публично. 

Дата: 20 октября (вторник) 
Начало концерта: 20:00  
Вход:  70 грн 

www.chicken.kiev.ua

Хотите узнать вкус настоящей, экологически чистой рыбы?
Побаловать себя, своих друзей и семью?
Ищите в супермаркетах и специализированных рыбных магазинах города красочные упаковки настоящей норвежской рыбы от торговой марки «Norven»!
Вкус и качество гарантировано!

2 октября 2009 года в уютной, камерной и по-домашнему располагающей атмосфере Посольства Королевства Норвегии прошла презентация новой ТМ «Norven», принадлежащей «Украинской Рыбной Компании».

Из года в год «Украинская Рыбная Компания» совершенствует производство, каждый день, ставя перед собой новые цели и достигая их эффективными способами. Результатом непрерывного поиска интересных идей и решений стало создание ТМ «Norven».

«Украинская Рыбная Компания» – крупнейший игрок на рынке рыбной продукции Украины. Основанная в 1996 году, она стала одним из лидеров в импорте лососевых и пелагических сортов рыб и производстве готовой продукции. Компания постоянно стремится к повышению эффективности своей деятельности. Поэтому постоянно совершенствует и модернизирует производство и сотрудничает только с проверенными и надежными поставщиками, которые гарантируют высочайшее качество продукции.

Партнерами «Украинской Рыбной Компании» являются самые крупные и самые известные компании из Норвегии. Ведь именно Норвегия занимает первое место на рынке пелагических и деликатесных сортов рыб. Экологически чистые моря и качественная рыба – вот главные факторы выбора «Украинской Рыбной Компании».

На презентации ТМ «Norven» все пришедшие гости могли убедиться не только в красочности и стильности упаковки а и в гармонии красоты и вкуса.

Но все по порядку. Упаковка продукции ТМ Norven - это новое слово в рыбной отрасли.

Уникальность оных, заключается в том, что при их создании было учтено основное потребительское ожидание- аппетитность. Ни один конкурирующий бренд не обладает такими яркими, вкусными имиджами, которые гарантированно вызывают аппетит и фактически сами продают продукцию ТМ Norven

Создатели данного бренда, позаботились о своих потребителях даже в мелочах. Разработали новые рецепты, для рыбных продуктов. Лучшие представители норвежской красной рыбы – форели и семги, так и просятся на праздничный стол. Разнообразные композиции с грибов овощей и специй в виде рулетов – не оставят никого равнодушными!